Category: makanan tradisional

Kue Gandos adalah salah satu kue tradisional khas Jawa Tengah yang memiliki citarasa gurih dan tekstur yang lembut. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut yang menghasilkan….

Pernahkah kamu membayangkan aroma menggoda yang memenuhi dapur dengan bumbu-bumbu eksotis khas Bali? Ayam Betutu Bali adalah jawaban dari petualangan kuliner yang akan membuat lidah kamu berdansa! Hidangan legendaris ini….

Nasi Krawu adalah hidangan tradisional dari Gresik, Jawa Timur, yang terkenal dengan cita rasa gurih dengan berbagai hidangan lengkap. Hidangan ini biasanya terdiri dari porsi nasi yang melimpah disertai berbagai….

Pendap adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari Bengkulu, Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa unik yang dihasilkan dari proses fermentasi ikan dengan bumbu khas. Pendap bukan hanya….

Seruit adalah hidangan tradisional yang berasal dari Lampung, khususnya daerah Lampung Barat yang berupa ikan bakar atau goreng yang dicampur dengan sambal. Rasa masakan ini memiliki tiga rasa yaitu pedas,….

Lemper adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki citarasa khas dan sejarah panjang dalam budaya kuliner Nusantara. Hidangan sederhana namun nikmat ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari berbagai….

Kolak merupakan makanan tradisional Indonesia yang telah ada sejak zaman Kerajaan Hindu-Buddha. Catatan sejarah menunjukkan bahwa makanan sejenis sudah ada sejak 902 Masehi, seperti yang tercatat dalam Prasasti Watukura. Meskipun….

Sate Buntel adalah salah satu makanan khas dari Solo, Jawa Tengah, yang terkenal dengan cita rasa yang unik dan lezat. Sejarah dan asal muasal Sate Buntel berkaitan erat dengan tradisi….

Nasi langgi merupakan hidangan kuliner dari Jawa Tengah yang memiliki keistimewaan perpaduan dari nasi gurih, opor ayam, dan sambal goreng. Dalam khazanah kuliner Jawa Tengah, tersimpan sebuah hidangan mewah yang….

Nasi liwet Solo merupakan salah satu warisan kuliner yang menjadi cerminan kehidupan sosial masyarakat Jawa terutama di Solo, Jawa Tengah. Berbeda dengan persepsi umum, hidangan ini tidak sekadar tentang nasi….